پودر زعفران

خرید پودر زعفران می‌تواند به شما فرصتی برای استفاده از خواص زعفران به صورت متفاوت و آسان بدهد. پودر زعفران از طریق خشک کردن و آسیاب کردن ماده اولیه یعنی ساقه و گل زعفران به دست می آید.
زعفران به عنوان یک رنگ دهنده و طعم دهنده طبیعی دز آشپزی استفاده می شود. همچنین خواص زعفران به عنوان یک ماده ضد التهابی ، ضد افسردگی و ضد اضطراب نیز شناخته شده است.
برای استفاده از پودر زعفران می توانید ان را به عنوان ادویه در تهیه انواع غذاها مانند برنج ، خورشت ، آب پز ، قرمه سبزی و سالاد استفاده کنید. معمولا برای استفاده از پودر زعفران ، کمی از آن را در یک قاشق چایخوری آب گرم حل کرده و به غذا اضافه می کنند. همچنین برای تهیه نوشیدنی هایی مانند چای زعفران ، می توانید پودر زعفران را در آب جوش حل کرده و یا همراه با چای دم کرده و سپس میل کنید.